Recept i samarbete med

  • Profilbild

    Felicia Provender

    Kostrådgivare på HealthGoing

"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."

Billigt

Vegansk gryta med kikärtor

En mycket mättande och god vegansk gryta med kikärtor!

mängd
8 portioner
förberedelsetid
15-30 minuter

Du behöver

  • Gul lök – 1 st
  • Vitlök – 2 klyftor
  • Krossade tomater – 1 burk
  • Kikärtor – 1 paket (220 gram)
  • Edamamebönor – 300 gram
  • Broccoli – 200 gram
  • Blomkål – 200 gram
  • Paprika – 1 st
  • Kokosmjölk – 1 burk
  • Citron – 0,5 st
  • Morötter – 2 st
  • Spiskummin – 1 tsk
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Olivolja – 1 tsk
  • Jordnötter – 50 gram
  • Chili – 1 st
  • Curry – 1,5 tsk

Gör såhär

  1. Hacka löken fint och grovhacka vitlöken
  2. Lägg det i en mixer och häll över de krossade tomaterna
  3. Mixa till en slät vätska
  4. Hetta upp oljan i en gryta
  5. Fräs chilin och kryddorna snabbt
  6. Häll sedan över tomatblandningen
  7. Låt koka upp och tillsätt paprika, broccoli, blomkål, morötter och edamamebönor
  8. Låt koka i ca 5 minuter (lite längre om du använder frysta grönsaker, ca 5 minuter extra)
  9. Tillsätt kikärtorna och jordnötterna
  10. Servera med ris
Toppbild

Ta kontrollen
över din hälsa

Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.

Boka en kostnadsfri rådgivning
PT-bild

Hälsotest

Coachning på
dina villkor

Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing logo

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2022 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.