Blomkålsmos

Perfekt ersättning för potatismos, supergott och nyttigt! Passar jättebra till köttbullar och mycket annat.

mängd: 4 portioner
förberedelsetid: 15-30 minuter

Du behöver

Blomkål – 1 kg
Havregrädde – 2 dl
Smör – 50 gram (vegetabiliskt)
Salt – 1 tsk
Vitpeppar – 1 krm

Gör såhär

Dela blomkålen i små bitar.
Häll grädden i en kastrull.
Låt grädden koka upp men var försiktig så att det inte kokar över.
Ta kastrullen från värmen och lägg till smöret och krydda med salt och vitpeppar.
När smöret har smält lägger du ner blomkålen.
Sätt kastrullen på värmen igen och låt blomkålen koka i 10 minuter.
När det kokat klart, mixa allt till en slät konsistens och smaka om det behövs mer kryddor.

Ta kontrollen
över din hälsa

Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.

Boka en kostnadsfri rådgivning

Hälsotest

Coachning på
dina villkor

Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.

Gör vårt hälsotest

Våra senaste artiklar

Pressmeddelande: HealthGoing lanserar kvalitetsregister för seriösa PTs och kostrådgivare

HealthGoing vill lyfta de seriösa i hälsobranschen och vägleda konsumenten rätt. Kvalitetsregistret för hälsorådgivare [https://landing.healthgoing.com/kvalitetsregistret] är ett viktigt initiativ när antalet självutnämnda hälsoexperter ökar och i tider då titlar som...

Läs hela artikeln