300-399 kcal
Glutenfria pannbiffar
Hemmagjorda pannbiffar är aldrig fel! Använd vilken färs du vill, i receptet anges nötfärs.
- mängd
- 10 pannbiffar
- förberedelsetid
- 30 minuter
- portioner
- 5 portioner
Du behöver
- Nötfärs – 250 gram
- Svartpeppar – 2 teskedar
- Ägg – 1 rått
- Gul lök – 1 fint riven
- Salt – 2 teskedar
- Mjölk – Liten skvätt
- Köttfärskrydda – 1 matsked
- Vatten – 1 matsked
- Pofiber – 1 tesked
- Kanel – (valfritt) 2 teskedar
Gör såhär
- Blanda i alla ingredienser i en skål
- Knåda dem med händerna och forma till önskad form på biffarna
- Börja med att steka på hög värme för att ge biffarna en fin stekyta, sänk sedan för att få dem helt genomstekta
- Servera förslagsvis med potatis, morötter och en härlig sallad.
