0-199 kcal
Grönsakssoppa
Nyttig och kalorisnål grönsakssoppa, som en hemmagjord varma koppen utan tillsatser. Endast 77 kalorier per portion!
- mängd
- 8 portioner
- förberedelsetid
- 30 minuter
Du behöver
- Vatten – 2 liter
- Grönsaksbuljongtärning – 4 st
- Blomkål – 500 gram
- Broccoli – 250 gram
- Morötter – 3 st
- Gul lök – 1 st
- Vitlök – 2 klyftor
- Paprika – 2 st
- Shiratakinudlar – 400 gram
- Örtsalt
- Svartpeppar
- Cayennepeppar
Gör såhär
- Koka upp vatten med buljongtärningarna.
- Hacka alla grönsaker till lagom stora bitar.
- Lägg i de hackade grönsakerna och låt koka tills de har mjuknat.
- När det återstår en minut, lägg till shiratakinudlarna.
- Krydda och smaka av tills du är nöjd.
- Servera rykande varm!
