Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
Hälsosam carbonara med bönpasta och kycklingbacon
Ett proteinrikt och fettsnålt alternativ på carbonara. Går givetvis att byta ut baconet mot grönsaker för ett vegetariskt alternativ!
- mängd
- 4 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Matgrädde – 0,5 dl (eller mer om du vill ha krämigare) fetthalt 4%
- Bönpasta – 200 gram
- Kycklingbacon – 100 gram
- Ägg – 2 st
- Gul lök – 1 medelstor
- Vitlök – 1 klyfta (valfri)
- Svartpeppar
- Salt
Gör såhär
- Strimla baconet och hacka löken
- Koka upp vatten för pastan och koka enligt anvisningarna
- Stek baconet tills det är knaperstekt
- Lägg baconet på ett fat med hushållspapper
- Stek löken tills den är mjuk
- Knäck äggen i en bunke och vispa
- Blanda grädden med äggen
- Häll av vattnet från pastan och lägg tillbaka pastan i kastrullen
- Blanda ihop allt och smaka av med salt och peppar
Ta kontrollen
över din hälsa
Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.
Boka en kostnadsfri rådgivningHälsotest
Coachning på
dina villkor
Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.