Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
0-199 kcal
Hemgjorda fiskpinnar
Enkla och goda fiskpinnar!
- mängd
- ca 20 fiskpinnar
- förberedelsetid
- 30-60 minuter
- portioner
- 4 portioner
Du behöver
- Torsk – 400 gram
- Pofiber
- Ägg – 1
- Salt
- Citronpeppar
Gör såhär
- Skär torsken i lagom stora bitar (ca 1 cm breda)
- Knäck ägget i en skål och vispa
- Häll pofiber i en annan skål tillsammans med salt och citronpeppar och rör runt så det blandar sig
- Doppa torsken i det vispade ägget och sedan i pofiberblandningen
- Stek tills den fått fin färg och är genomstekt
- Servera med kokt potatis och remouladsås eller potatismos
