Köttfärssoppa med morot och potatis – HealthGoing

Recept i samarbete med

  • Felicia Provender

    Kostrådgivare på HealthGoing

"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."

Billigt

Köttfärssoppa med morot och potatis

En grymt god och värmande soppa med sting som passar perfekt i höstmörkret!

mängd
8-10 portioner
förberedelsetid
30-60 minuter

Du behöver

  • Vatten – 2 liter
  • Köttbuljongtärning – 6 st
  • Nötfärs – 800 gram
  • Potatis – 8-10 st (beroende på storlek)
  • Morötter – 3 st
  • Gul lök – 1 st
  • Chilisås – 3-4 msk
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Paprikapulver
  • Cayennepeppar
  • Sambal oelek
  • Ketchup – (Valfritt)

Gör såhär

  1. Skala potatisen och morötterna
  2. Dela potatisen i halvor och slanta morötterna
  3. Koka upp vattnet med buljongen
  4. Lägg i potatisen och morötterna
  5. Hacka löken fint
  6. Stek färsen och löken
  7. Lägg till färsen och löken till soppan
  8. Krydda efter smak
  9. När potatisen fått koka i 20 minuter är soppan klar
  10. Avnjut med ett gott bröd med en skiva ost

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2021 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.