Billigt

Köttfärssoppa med morot och potatis

En grymt god och värmande soppa med sting som passar perfekt i höstmörkret!

mängd
8-10 portioner
förberedelsetid
30-60 minuter

Du behöver

  • Vatten – 2 liter
  • Köttbuljongtärning – 6 st
  • Nötfärs – 800 gram
  • Potatis – 8-10 st (beroende på storlek)
  • Morötter – 3 st
  • Gul lök – 1 st
  • Chilisås – 3-4 msk
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Paprikapulver
  • Cayennepeppar
  • Sambal oelek
  • Ketchup – (Valfritt)

Gör såhär

  1. Skala potatisen och morötterna
  2. Dela potatisen i halvor och slanta morötterna
  3. Koka upp vattnet med buljongen
  4. Lägg i potatisen och morötterna
  5. Hacka löken fint
  6. Stek färsen och löken
  7. Lägg till färsen och löken till soppan
  8. Krydda efter smak
  9. När potatisen fått koka i 20 minuter är soppan klar
  10. Avnjut med ett gott bröd med en skiva ost

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2020 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.