Glutenfritt
Kycklingfärs-burgare
En mättande och supergod burgare på kycklingfärs som går att variera med vilka tillbehör man än vill ha!
- mängd
- 8 burgare
- förberedelsetid
- 30 minuter
- portioner
- 8 portioner
Du behöver
- Kycklingfärs – 800 gram
- Pofiber – 4-5 msk
- Gul lök – 1
- Ägg – 1
- Salt
- Svartpeppar
Gör såhär
- Lägg färsen i en bunke
- Riv löken grovt eller hacka fint och lägg till färsen
- Knäck i ägget och strö över pofibret
- Blanda ihop allt och forma till biffar som är lagom stora (ca 8 st)
- Krydda biffarna med salt och peppar och stek tills de är genomstekta och fått fin färg (ca 4-5 minuter per sida på medelhög värme)
- Servera i ett gott bröd med de tillbehör du själv vill ha!
