300-399 kcal
Kycklinggryta med curry
En underbart god och enkel kycklinggryta med curry!
- mängd
- 5 portioner
- förberedelsetid
- 30 minuter
Du behöver
- Kyckling – 700 gram (filé)
- Kokosmjölk – 1 burk (4dl) Light
- Wokgrönsaker – 450 gram
- Curry – Efter smak
- Salt
- Svartpeppar
Gör såhär
- Skär kycklingen i lagom stora bitar och stek
- När kycklingen är genomstekt så låt wokgrönsakerna tina tillsammans med kycklingen i pannan
- Häll på kokosmjölk och krydda med salt, peppar och curry
- Låt det puttra i 5 minuter
- Servera med exempelvis ris eller matvete.
