Recept i samarbete med

  • Profilbild

    Felicia Provender

    Kostrådgivare på HealthGoing

"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."

Asiatiskt

Kycklingsoppa med nudlar

En värmande och mättande soppa som passar perfekt i förkylningstider!

mängd
6 portioner
förberedelsetid
15-30 minuter

Du behöver

  • Kyckling – 300 gram
  • Äggnudlar – 100 gram
  • Vatten – 4 dl
  • Kokosmjölk – 4 dl
  • Hönsbuljongtärning – 2 st
  • Broccoli – 100 gram
  • Paprika – 2 st
  • Gul lök – 1 st
  • Kikärtsmjöl – 2 msk
  • Grön curry – 1 tsk
  • Cayennepeppar – 1 krm
  • Fisksås – 1 tsk
  • Kokosolja – 1 tsk
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör såhär

  1. Strimla kycklingen
  2. Strimla paprikorna och finhacka löken
  3. Lägg ner paprikorna med löken i en gryta med lite kokosolja
  4. Låt fräsa en minut
  5. Strö över mjölet och rör runt så allt blir täckt
  6. Häll i vatten och kokosmjölken och lägg i buljongtärningarna
  7. Krydda med grön curry, cayennepeppar, fisksås, salt och peppar
  8. Låt koka upp och lägg i kycklingen och broccolin
  9. Låt koka tills kycklingen är klar (tid beror på hur finstrimlad den är, men ca 5-10 minuter)
  10. Krossa nudlarna och lägg i soppan
  11. Låt koka i ca 3 minuter till
  12. Servera med ett gott bröd eller som den är!
Toppbild

Ta kontrollen
över din hälsa

Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.

Boka en kostnadsfri rådgivning
PT-bild

Hälsotest

Coachning på
dina villkor

Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing logo

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2022 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.