Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
400+ kcal
Kycklingkorv-stroganoff
En hälsosammare variant av stroganoff med kyckling!
- mängd
- 4 portioner
- förberedelsetid
- 30 minuter
Du behöver
- Kycklingkorv – 600 g
- Matgrädde – 2,5 dl
- Chilisås – 2-3 msk
- Gul lök – 1 hel
- Krossade tomater – 1 burk
- Sambal oelek – 1 tsk
- Salt
- Svartpeppar
- Cayennepeppar
- Senap – 1 msk
- Vatten – 2 msk
- Paprikapulver
- Råris – 3 dl okokt
Gör såhär
- Skär korven i stavar och hacka löken fint
- Stek korven med löken tills det fått färg
- Blanda senap med vatten och häll över
- Koka riset (eller matvete) enligt anvisningar på paketet
- Häll på krossade tomater och matgrädden över korven
- Smaksätt med chilisås, sambal och kryddorna efter smak
- Servera med det kokta riset
