Asiatiskt

Kycklingwok med nudlar

Supergod och enkel wok som du snabbt slänger ihop, tar bara ca 20 minuter!

mängd
4 portioner
förberedelsetid
15-30 minuter

Du behöver

  • Kyckling – 600 gram
  • Ägg – 2 st
  • Paprika – 0,5 st
  • Gul lök – 0,5 st
  • Vitlök – 2 klyftor
  • Wokgrönsaker – 400 gram (t.ex. minimajs, broccoli, vattenkastanj och morot)
  • Ostronsås – 2 dl
  • Shiratakinudlar – 400 gram
  • Svartpeppar

Gör såhär

  1. Strimla kycklingen tunt.
  2. Hacka den gula löken fint.
  3. Stek kycklingen med löken, pressa i vitlöken och peppra.
  4. När kycklingen har fått färg, lägg till wokgrönsakerna och paprikan.
  5. Stek tills grönsakerna är mjuka.
  6. Knäck äggen i en bunke och vispa.
  7. Häll sedan äggen över woken och rör runt så att det inte bränner fast.
  8. Sila nudlarna så att vätskan försvinner.
  9. Tillsätt ostronsåsen och nudlarna i woken.
  10. Se till så att allt blandas ihop och smaka av.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2020 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.