Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
Bra före/efter träning
Marinerad kyckling med grönsaksris
Underbart rökig kyckling med fräscht grönsaksris! Väldigt enkelt att göra och dessutom supergott!
- mängd
- 6 portioner
- förberedelsetid
- 30-60 minuter
Du behöver
- Kyckling – 700 gram
- Rökarom – 3 gram
- Salt
- Svartpeppar
- Råris – 3 dl okokt
- Grönsaksbuljongtärning – 1 st
- Ärtor – 50 gram
- Majs – 50 gram
- Paprika – 50 gram
- Turkisk yoghurt – 1 dl
- Sweet chilisås – 1 msk
Gör såhär
- Marinera kycklingen i rökaromen. (Gärna ett par timmar i förväg, men det räcker med 15-20 minuter för att den ska ta smak)
- Stek kycklingen tills den fått fin färg.
- Koka riset enligt förpackningen, men lägg till buljongtärningen när vattnet kokar upp.
- Om grönsakerna är frysta, lägg till i riset när det återstår 2-3 minuter av koktiden.
- Om det är färska grönsaker, finhacka paprikan så den är i samma storlek som ärtorna och majsen och blanda ner i det kokta riset.
- Blanda yoghurten och sweet chilisåsen i en skål och servera allt med en grönsallad.
Ta kontrollen
över din hälsa
Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.
Boka en kostnadsfri rådgivning
Hälsotest
Coachning på
dina villkor
Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.
