Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
400+ kcal
Näringsrik Flygande Jakob
En hälsosam variant på flygande jakob med kycklingbacon och naturella jordnötter. Proteinrik, fettsnål och endast 411 kcal/portion!
- mängd
- 6 portioner
- förberedelsetid
- 30-60 minuter
Du behöver
- Kyckling – 700 gram (filé)
- Kycklingbacon – 1 paket (100 gram)
- Matgrädde – 5 dl (fetthalt 4%)
- Salt
- Svartpeppar
- Jordnötter – Naturella, 1 näve (40 gram)
- Chilisås – 1,5 dl
Gör såhär
- Strimla kycklingen
- Sätt ugnen på 225 grader (180 varmluft)
- Stek kycklingen tills den fått fin färg
- Stek kycklingbaconet
- Blanda grädden och chilisåsen i en bunke
- Lägg kycklingen och kycklingbaconet i en ugnsform, häll över grädde-och chilisåsblandningen och strö över jordnötterna
- Sätt in i ugnen i 15 minuter och koka ris under tiden din Jakob är i ugnen
- Klart för servering! Passar lika bra för familjemiddagen som i matlådan
