Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
400+ kcal
Pasta med ädelostsås och broccoli
En helt underbar pasta med ädelost och broccoli som är jättesnabb och enkel att göra!
- mängd
- 6 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Bönpasta – 250 gram (okokt)
- Broccoli – 500 gram
- Purjolök – 10 cm
- Skinka – 4 skivor (ca 50 gram)
- Smör – 1 msk
- Matgrädde – 6 dl (här användes grädde med 4% fetthalt)
- Ädelost – 15 gram (efter smak)
- Svartpeppar
- Örtsalt
Gör såhär
- Koka pastan enligt förpackningen
- Strimla purjolöken och dela upp broccolin i små buketter
- Låt broccolin koka upp (låt ej koka helt)
- Stek purjolöken i smöret
- Lägg till skinkan i stekpannan
- Häll på grädden och lägg i ädelosten
- Rör runt i såsen tills osten smält och lägg till broccolin
- Krydda efter smak (var försiktig med salt eftersom osten är salt i sig)
- Servera med pastan och njut!
