Billigt

Rotfruktslåda

En mycket enkel och god rotsakslåda som du kan äta som den är eller ha som tillbehör till kyckling, fisk eller kött.

mängd
6 portioner
förberedelsetid
30-60 minuter

Du behöver

  • Potatis – 8 medelstora
  • Morötter – 3 stora
  • Gul lök – 1 stor
  • Grönkål – 3 dl (strimlad)
  • Rödbetor – 3 st (färska)
  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Klyfta potatisen
  3. Skär morötter i stavar
  4. Skär löken
  5. Strimla grönkålen
  6. Blanda potatis, morötter och lök och lägg på en ugnsplåt
  7. Häll lite olivolja över alltihop och salta och peppra
  8. Sätt in i ugnen i ca 45 min
  9. Ta ut plåten efter 30 min och lägg på rödbetor och strimlad grönkål
  10. Kontrollera emellanåt så inte grönkålen blir bränd

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2020 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.