Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
Tacofärsfyllda paprikor
Enkla och goda fyllda paprikor, perfekt att göra om det blir färs över från tacokvällen!
- mängd
- 4 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Paprika – 4 st
- Nötfärs – 200 gram
- Sojafärs – 200 gram (använd detta istället för nötfärs för veganskt alternativ)
- Tacokrydda – 0,5 påse
- Creme fraiche – 50 gram (här användes minifraiche, går att byta ut mot t.ex. iMat för veganskt alternativ)
- Majs – 50 gram
- Tacosås – 50 gram
- Riven ost – 50 gram (byt ut mot vegansk ost för veganskt alternativ)
Gör såhär
- Stek färsen och krydda med tacokryddan
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skär av toppen från paprikan och ta ur kärnorna, skölj ur
- Blanda tacofärsen med majs, creme fraiche och tacosås
- Fyll paprikorna med blandningen
- Strö över riven ost
- Sätt in i ugnen 15-20 minuter
- Servera och njut
- (Tips: för att göra det lite kul för barn kan man sätta gurk- eller morotsskivor som hjul och göra det till ett tåg!)
Ta kontrollen
över din hälsa
Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.
Boka en kostnadsfri rådgivningHälsotest
Coachning på
dina villkor
Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.