Bra före/efter träning

Vegansk pastasallad

Grymt god och snabblagad pastasallad, passar perfekt för somriga bjudningar!

mängd
8 portioner
förberedelsetid
15-30 minuter

Du behöver

  • Linspasta – 500 gram
  • Korv – 300 gram (vegansk)
  • Spenat – 2 nävar
  • Gurka – 0,5 st
  • Tomat – 2 st
  • Majs – 1 burk
  • Champinjoner – 100 gram
  • Paprika – 2 st (gärna olika färger)
  • Havrefraiche – 5 dl
  • Chilisås – 3 msk
  • Örtsalt
  • Svartpeppar

Gör såhär

  1. Koka pastan enligt förpackningen.
  2. Koka eller stek korven (det du föredrar).
  3. Blanda havrefraichen med chilisåsen, smaka av med kryddorna och ställ in i kylen en stund.
  4. Häll av pastan i ett durkslag och lägg sedan i en stor skål eller bunke.
  5. Skär korven i slantar och lägg till pastan.
  6. Hacka gurka, tomat, champinjoner och paprika till lagom stora bitar.
  7. Tillsätt de hackade grönsakerna, spenat och majs.
  8. Blanda runt salladen ordentligt.
  9. Servera med den kylda dressingen.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2020 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.