Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
Bra före/efter träning
Vegansk pastasallad
Grymt god och snabblagad pastasallad, passar perfekt för somriga bjudningar!
- mängd
- 8 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Linspasta – 500 gram
- Korv – 300 gram (vegansk)
- Spenat – 2 nävar
- Gurka – 0,5 st
- Tomat – 2 st
- Majs – 1 burk
- Champinjoner – 100 gram
- Paprika – 2 st (gärna olika färger)
- Havrefraiche – 5 dl
- Chilisås – 3 msk
- Örtsalt
- Svartpeppar
Gör såhär
- Koka pastan enligt förpackningen.
- Koka eller stek korven (det du föredrar).
- Blanda havrefraichen med chilisåsen, smaka av med kryddorna och ställ in i kylen en stund.
- Häll av pastan i ett durkslag och lägg sedan i en stor skål eller bunke.
- Skär korven i slantar och lägg till pastan.
- Hacka gurka, tomat, champinjoner och paprika till lagom stora bitar.
- Tillsätt de hackade grönsakerna, spenat och majs.
- Blanda runt salladen ordentligt.
- Servera med den kylda dressingen.
Ta kontrollen
över din hälsa
Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.
Boka en kostnadsfri rådgivning
Hälsotest
Coachning på
dina villkor
Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.
