Recept i samarbete med

  • Profilbild

    Felicia Provender

    Kostrådgivare på HealthGoing

"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."

0-199 kcal

Vegansk vattenmelon-cheesecake på 3 ingredienser

Superenkel och nyttig vegansk cheesecake på 3 ingredienser! Härlig smak av vattenmelon!

mängd
8-10 portioner

Du behöver

  • Vattenmelon – 1 medelstor (ca 2 - 2,5 kg)
  • Färskost – 300 gram (här användes Oatly påMackan)
  • Gelésocker multi – 0,5 dl

Gör såhär

  1. Dela melonen på mitten.
  2. Gröp ur med sked och lägg en tunn botten i en springform.
  3. Ställ in formen i frysen.
  4. Mixa resten av melonen till önskad konsistens.
  5. Ställ undan en del av melonsaften till gelétoppingen (ca 3-4 dl).
  6. Blanda resterande melonsaft med färskosten.
  7. Ta ut formen ur frysen och häll på färskostblandningen.
  8. Ställ in formen i frysen igen.
  9. Blanda melonsaften och gelésockret och koka upp.
  10. Låt koka i ca 30 sekunder.
  11. Låt det svalna av en stund.
  12. Ta ut formen ur frysen och häll på gelétoppingen.
  13. Ställ sedan in formen i frysen igen i ett par timmar eller över natten.
  14. Ta fram cheesecaken ca 30 minuter innan den ska serveras så den hinner tina tillräckligt.
Toppbild

Ta kontrollen
över din hälsa

Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.

Boka en kostnadsfri rådgivning
PT-bild

Hälsotest

Coachning på
dina villkor

Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing logo

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2022 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.