Recept i samarbete med

  • Profilbild

    Felicia Provender

    Kostrådgivare på HealthGoing

"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."

0-199 kcal

Zucchinipasta med grönsakssås

Supergod och enkel kalorisnål zucchinipasta med krämig grönsakssås!

mängd
6 portioner
förberedelsetid
15-30 minuter

Du behöver

  • Zucchini – 700 gram
  • Salt
  • Gul lök – 1 st
  • Vitlök – 3 klyftor
  • Broccoli – 150 gram
  • Paprika – 150 gram
  • Champinjoner – 75 gram
  • Matgrädde – 4% fetthalt, 5 dl (mjölkfritt alternativ för veganskt)
  • Rökarom – Några droppar
  • Örtsalt
  • Svartpeppar

Gör såhär

Zucchinipasta
  1. Hyvla zucchinin fint med mandolin eller osthyvel.
  2. Skär zucchinistrimlorna i smalare bitar så det liknar bandpasta.
  3. Koka i lättsaltat vatten i ca 5 minuter.
Grönsakssås
  1. Hacka löken fint.
  2. Fräs löken och pressa i vitlöken.
  3. Hacka resten av grönsakerna.
  4. När löken börjat få färg, tillsätt de andra grönsakerna.
  5. Låt grönsakerna mjukna och tillsätt havregrädden.
  6. Smaksätt med kryddorna och rökaromen.
Servera zucchinipastan med såsen direkt och njut!
Toppbild

Ta kontrollen
över din hälsa

Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.

Boka en kostnadsfri rådgivning
PT-bild

Hälsotest

Coachning på
dina villkor

Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.

Vi stöttar HealthGoing

Almi
Drivhuset
Folkets röst
ICA
Innovationskontoret
Ungdomsent
VentureCup
HealthGoing logo

HealthGoing® är den enda sökmotorn som samlar, kvalitetssäkrar personifierar kost- och träningsinformation. Bra hälsokällor blir certifierade och marknadsförda samtidigt som användare får vad de behöver för att uppnå sitt mål.

© 2019-2022 HealthGoing. Alla rättigheter förbehållna.