Recept i samarbete med
-
Felicia Provender
Kostrådgivare på HealthGoing
"Jag hjälper dig att nå dina mål, oavsett vad de är."
0-199 kcal
Zucchinipasta med grönsakssås
Supergod och enkel kalorisnål zucchinipasta med krämig grönsakssås!
- mängd
- 6 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Zucchini – 700 gram
- Salt
- Gul lök – 1 st
- Vitlök – 3 klyftor
- Broccoli – 150 gram
- Paprika – 150 gram
- Champinjoner – 75 gram
- Matgrädde – 4% fetthalt, 5 dl (mjölkfritt alternativ för veganskt)
- Rökarom – Några droppar
- Örtsalt
- Svartpeppar
Gör såhär
Zucchinipasta
- Hyvla zucchinin fint med mandolin eller osthyvel.
- Skär zucchinistrimlorna i smalare bitar så det liknar bandpasta.
- Koka i lättsaltat vatten i ca 5 minuter.
- Hacka löken fint.
- Fräs löken och pressa i vitlöken.
- Hacka resten av grönsakerna.
- När löken börjat få färg, tillsätt de andra grönsakerna.
- Låt grönsakerna mjukna och tillsätt havregrädden.
- Smaksätt med kryddorna och rökaromen.
Ta kontrollen
över din hälsa
Våra rådgivare erbjuder dig personliga och pålitliga kost-, tränings- och hälsoråd baserat på forskning.
Boka en kostnadsfri rådgivning
Hälsotest
Coachning på
dina villkor
Var du vill, när du vill, hur du vill. Det blir inte mer flexibelt! Vi hjälper dig med din hälsoplan.
