Bra före/efter träning
Kycklingfajitas
Superenkla och grymt goda fajitas som du snabbt slänger ihop!
- mängd
- 6 portioner
- förberedelsetid
- 15-30 minuter
Du behöver
- Kyckling – 600 gram
- Paprika – 2 st (gärna olika färger)
- Gul lök – 1 st
- Vitlök – 2 klyftor
- Spiskummin – 1 tsk
- Oregano – 2 tsk
- Paprikapulver – 2 tsk
- Cayennepeppar – 1 tsk
- Chiliflakes – 1 tsk
- Salt – 0,5 tsk
Gör såhär
- Strimla kycklingen, paprikan och löken
- Stek på hög värme tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna blivit mjuka
- Häll över kryddblandningen och pressa i vitlöken
- Stek ett par minuter till under omrörning så allt blir täckt av kryddorna
- Servera i tortillabröd med sallad och guacamole
